Dış görünüş: | Beyaz kremsi beyaz kristal toz | Kimlik: | A. Standarda bakın B. Standarda bakın |
---|---|---|---|
Tahlil: | %98,0-102,0 | Kurutma kaybı: | ≤0,5% |
Erime noktası: | 146-150 ℃ | Parçacık boyutu: | %80 ile 16 ağ |
Ateşleme Kalıntısı: | ≤0,1% | Gallik asit: | ≤0,5% |
Vurgulamak: | 16 gözenekli Propil Gallate,Propil Gallate Beyaz Kristal Toz,CAS 121-79-9 Propil Gallate |
ÜRÜN ADI
propil galat
TANIM
Yağlı veya sıvı yağ bazlı gıdaların havadaki otooksidasyon nedeniyle ekşime ve ağızda kalan tada neden olmasını önlemek için, genellikle bazı gıda antioksidanları eklenir.
Propil Gallate, gallik asidin bir türevidir.Antioksidan etkileri vardır ve FAO ve WHO tarafından onaylanan gıdalarda antioksidan olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
ÜRÜN TANIMI
Kimyasal Adı: Benzoik asit, 3,4,5-trihidroksi-, propil ester
CAS No.: 121-79-9
EINECS Numarası: 204-498-2
Kimyasal Formül: C10H12O5
Molekül Ağırlığı: 212.2
AVANTAJLAR
-Yüksek verim
- Düşük toksisite
- Geniş uygulama
DEPOLAMA VE KARARLILIK
Ürün açılmamış orijinal ambalajında ve oda sıcaklığında üretim tarihinden itibaren 24 ay saklanabilir.
Işıktan, ısıdan, oksijenden ve nemden korunmalıdır.Konteynırı sıkıca kapalı tutun.Açıldıktan sonra içeriği hızlı bir şekilde kullanın.
UYGULAMALAR
- Katı ve sıvı yağlar ve emülsifiye yağ ürünleri
- Fındık ve tohumlar
- Sakız bazlı şeker
- Kızarmış noodle
- Anında pirinç şehriye ürünleri
- bisküvi
- Kürlenmiş et ürünleri
- Havada kurutulmuş, kurutulmuş, preslenmiş kuru ve diğer su ürünleri
- Katı bileşik baharat
- Şişirilmiş yiyecek
STANDART
USP43
DOZAJ
≤0.1g/kg